Die Ziele für die Allgemeinbildung in der beruflichen Grundbildung sind in der Verordnung über Minimalziele, für die Allgemeinbildung in der beruflichen Grundbildung geregelt und die fachspezifischen Lernziele in den Verordnungen zu den jeweiligen beruflichen Grundausbildungen. Informationen zu den Rahmenbedingungen des Unterrichts sind bei den jeweiligen Institutionen zu finden.